梅干

やまちゃんの気ままグルメ～梅干を漬ける

今年も恒例の梅干し加工の最終段階の天日干し（土用干し） 週初めのテレビで、季節の歳時記として太宰府天満宮や北野天満宮の梅干しの天日干しを紹介していました。我が家も恒例の作業をスタート、昨夜のうちに漬け込んでたガラス瓶から […]