追憶のオランダ２８

追憶のオランダ（２８）パナクック

パナクック (Pannekoek) って何だろう？ これは小麦粉をベースにして焼いた薄いお菓子で、日本でも一般的なホットケーキあるいはパンケーキの先祖で、オランダではこう呼びます。ということで、一度パナクックなるものを食 […]